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Entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes
CONNAISSANCES Commerce Techniques de vente. Techniques de négociation commerciale.
Commercial / marketing / administration des ventes
Techniques d'achat dont achats aux enchères (en fonction des régions). Techniques de gestion de l'activité commerciale (tableaux de bord, reporting,...). Caractéristiques des circuits de commercialisation et de transport des fruits et légumes en France et à l'étranger. Produits, hygiène et qualité Connaissance des fruits et/ou légumes commercialisés par l'entreprise. Cahiers des charges et référentiels. Règles et procédures hygiène et qualité. Systèmes d'information Bureautique et logiciels de gestion internes. Communication Techniques de communication par téléphone. Techniques d'achat et de négociation fournisseurs. Langues étrangères (anglais, espagnol, allemand,...). Gestion de production Sensibilisation à la gestion de production en station de conditionnement.
COMMENT ACCÉDER À CE MÉTIER ? Pré-requis indispensable pour exercer le métier La connaissance des produits (fruits et/ou légumes commercialisés par l'entreprise) peut être déterminante en fonction des entreprises. Aisance relationnelle. Capacité à s'organiser, à gérer son temps et les priorités. > Langues étrangères (si activité import et/ou export). Indications sur les formations existantes Expérience de l'achat ou de la vente de fruits et légumes. Diplôme dans le domaine de la vente (BEP, Bac PRO, BTS MUC commerce). ou BTS NRC, école de
Conçu par la CPNEFP de la branche des entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes (CCN 3233) - Document imprimé le21/04/2015 - 16:24 - 5/6 Acheteur(se) - vendeur(se)