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Entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes
CONNAISSANCES Production Agricole Techniques de production agricole des fruits et/ou légumes commercialisés par l'entreprise. Techniques de transformation de la production de fruits et/ou légumes. Économie de l'exploitation agricole de fruits et/ou légumes. Réglementation relative à la production de fruits et/ou légumes. Produits, hygiène et qualité Cahiers des charges et référentiels. Règles et procédures hygiène et qualité. Conduite de projet Techniques de conception et conduite de projet. Techniques d'organisation du travail. Techniques de formation / transmission des compétences. Système d'information Bureautique et logiciels de gestion interne. Communication Techniques de communication.
Technique
COMMENT ACCÉDER À CE MÉTIER ? Pré-requis indispensable pour exercer le métier Techniques de production des fruits et/ou légumes commercialisés par l'entreprise. Aisance relationnelle et adaptabilité. Connaissance du monde agricole (culture des fruits et légumes notamment). Indications sur les formations existantes Diplômes de l'enseignement agricole : BTA, BTSA technologies végétales, BTSA analyse et conduite des systèmes d'exploitation, Diplôme d'ingénieur en agriculture, ingénieur agronome, ingénieur des techniques agricoles. Expérience dans la production de fruits et/ou légumes appréciée.
D'UN MÉTIER À L'AUTRE Passerelles et évolutions professionnelles vers d'autres métiers Évolution possible vers le métier de chargé(e) de filière à l'appui d'une formation dans le domaine de la gestion financière.
Conçu par la CPNEFP de la branche des entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes (CCN 3233) - Document imprimé le21/04/2015 - 16:24 - 4 /5 Technicien(ne) culture