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Entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes
FORMATIONS LIÉES AU MÉTIER
Traitement et préparation des produits (secteur alimentaire)
Dispositif compétences clés dans les métiers de la logistique Des modules de formation combinables pour constituer des parcours personnalisés : CONNAISSANCE DES PRODUITS COMMERCIALISES PAR L'ENTREPRISE LES REGLES DE COMMERCIALISATION DES FRUITS ET LEGUMES STOCKAGE DES FRUITS A PEPINS ET MAINTIEN DE LA QUALITE HYGIENE ET SECURITE DES ALIMENTS TRAÇABILITE LA COMPETITIVITE, ET L'APPROCHE PROCESSUS PROCESSUS PREPARATION ET CONDITIONNEMENT SECURITE ET ERGONOMIE ORDONNANCEMENT TABLEAUX DE BORD ET COUTS DE REVIENT CONNAISSANCE DE L'ORGANISATION ET DES MOYENS LOGISTIQUES DE L'ENTREPRISE DROIT DU TRAVAIL, LES REGLES A RESPECTER CONNAISSANCE ET UTILISATION DES EQUIPEMENTS DE CONDITIONNEMENT DE L'ENTREPRISE (AVEC POINTS DE SECURITE ET MAINTENANCE DE PREMIER NIVEAU) LE MANAGEMENT DE PROXIMITE ACCUEIL DES NOUVEAUX SALARIES ET SAISONNIERS PROCESSUS DE STOCKAGE ET DE CONSERVATION
D'UN MÉTIER À L'AUTRE Passerelles et évolutions professionnelles vers d'autres métiers Évolution possible vers le métier de responsable de la préparation des produits.
OUTILS PRO RH
Créer la fiche de poste du responsable d'unité de préparation ( en ligne) Evaluer les besoins de formation : en ligne / formulaire imprimé D'opérateur de préparation et de conditionnement à coordonnateur de ligne de préparation et de conditionnement : outil passerelle 38 modules de formation combinables pour constituer des parcours personnalisés
L'entretien professionnel Guide pour le manager Guide pour le salarié Grille d'informations (à renseigner avant l'entretien pour chaque salarié) Grille d'entretien (pour conduire l'entretien) Compte-rendu du bilan récapitulatif des 6 ans
Le Tuteur : le carnet de bord (guide du tuteur) Guide 'Recruter et former à plusieurs'
Conçu par la CPNEFP de la branche des entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes (CCN 3233) - Document imprimé le21/04/2015 - 17:34 - 5/5 Responsable d'unité de préparation conditionnement