references
Entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes
Traitement et préparation des produits (secteur alimentaire)
Fiche métier
Technicien(ne) fabrication et conditionnement
IL PEUT AUSSI S'APPELER Technicien/ne programmation / ordonnancement. Assistant(e) responsable de production. Technicien/ne de saisie.
CARACTÉRISTIQUES DU MÉTIER Lieux d'exercice Station de conditionnement.
ACTIVITÉS PROFESSIONNELLES Collecte des informations nécessaires pour organiser les opérations de préparation et de conditionnement. Orientation des produits vers les machines et les chaînes adéquates en fonction de la nature des opérations à effectuer et des contraintes de la commercialisation. Suivi des lots de produits et enregistrement des opérations effectuées au cours de la préparation et du conditionnement. Suivi des résultats obtenus par lot et identification des anomalies et des écarts. Transmission des résultats des opérations réalisées aux services qualité et comptabilité. Interventions de premier niveau sur les machines en cas de dysfonctionnement.
RELATIONS PROFESSIONNELLES LES PLUS FRÉQUENTES Avec le/la responsable de la préparation des produits pour le suivi de la programmation des opérations de préparation et de conditionnement et de leurs résultats. Avec les responsables d'unité de préparation et de conditionnement pour le suivi des opérations de préparation et de conditionnement. Avec l'équipe ou le prestataire maintenance pour les incidents ou les pannes machine. Avec le service comptabilité pour la transmission des éléments nécessaires à la facturation des producteurs de fruits et légumes. Avec le service commercial, pour le suivi des opérations réalisées en station de conditionnement.
Conçu par la CPNEFP de la branche des entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes (CCN 3233) - Document imprimé le21/04/2015 - 17:18 - 1/3 Technicien(ne) fabrication et conditionnement