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Entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes
COMPÉTENCES
Commercial / marketing / administration des ventes
Conduire les achats et la négociation fournisseurs auprès d'un réseau de producteurs Construire un réseau de fournisseurs de fruits et/ou légumes en France et à l'étranger. Identifier, à partir des besoins des clients, les fournisseurs de fruits et/ou légumes à solliciter. Concevoir et mettre en œuvre un système d'achat pertinent en répartissant les achats sur un nombre adapté de producteurs de fruits et/ou légumes. Exprimer clairement une demande de fruits et/ou légumes en termes de variété, qualité, calibrage, coloration, maturité,... Réaliser des achats raisonnés dans le cadre d'enchères (cadran). Négocier avec le producteur de fruits et/ou légumes un prix d'achat en fonction des caractéristiques et de l'évolution du marché. Calculer un prix de vente en fonction du prix d'achat. Conseiller les clients Expliquer les caractéristiques des fruits et/ou légumes disponibles (qualité, quantités, spécificités, conformité aux réfé- rentiels, saisonnalité, réglementation portant sur les fruits et/ou légumes commercialisés ...) en fonction des besoins du client. Identifier les fruits et/ou légumes et les services correspondant aux besoins du client et le conseiller sur l'utilisation et la mise en valeur des produits en prenant en compte le contexte du client, ses habitudes d'achat et ses exigences. Assurer une veille sur le marché des fruits et/ou légumes par un recueil d'information auprès des acteurs de la filière. > Accompagner les clients dans l'identification des tendances des marchés de fruits et/ou légumes en préservant les intérêts commerciaux de l'entreprise. Conseiller le client sur l'évolution des marchés pour lui permettre d'anticiper les ruptures. Vendre les produits proposés par l'entreprise Ici, la notion de la préservation des intérêts des fournisseurs pourrait être abordée. Établir un contact et un climat de confiance avec des clients et des prospects. Mener une découverte des besoins du client ou du prospect par un questionnement adapté, une écoute active et une reformulation pertinente. Argumenter et négocier de façon pertinente l'ensemble des composantes de l'offre commerciale et répondre avec efficacité aux objections du client ou du prospect. Proposer aux clients des produits complémentaires adaptés en fonction des opérations commerciales en cours. Prendre en compte les systèmes opérationnels de l'entreprise dans les services proposés aux clients (conditions de livraison, délais, acceptation d'une prise de commande complémentaire,...). Calculer rapidement et sans erreur un prix de revient, un coût, une marge. Identifier très rapidement un point de rupture dans une négociation avec un client. Conduire une négociation à partir d'une contrainte d'achat prédéterminée et dans un temps limité. Valoriser l'image de l'entreprise et mettre en avant les avantages concurrentiels de ses produits et services. Conclure l'entretien en valorisant la décision prise ou l'acte d'achat réalisé par le client. Établir une relation commerciale durable et de qualité avec un client et la maintenir dans le cadre de contacts et de négociations très réguliers. Enregistrer les commandes des clients en utilisant les outils de gestion en vigueur dans l'entreprise. Réaliser un suivi fiable des commandes clients, les prévenir des ruptures ou retards de livraisons et identifier des produits de substitution.
Conçu par la CPNEFP de la branche des entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes (CCN 3233) - Document imprimé le21/04/2015 - 16:24 - 3/6 Acheteur(se) - vendeur(se)