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Entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes
Traiter les réclamations clients
Commercial / marketing / administration des ventes
Recevoir et écouter une réclamation de la part d'un client. Annoncer à un client un dépassement de son encours et négocier une solution adaptée au travers d'un échange téléphonique. Identifier les raisons d'un mécontentement, d'une réclamation ou d'un litige et les qualifier (nature du produit, poids, qualité, manquant,...) en recherchant des informations fiables sur l'historique de la commande auprès des services concernés. Identifier les solutions possibles pour traiter la réclamation ou le litige. Apporter une réponse adaptée à la situation dans le respect des procédures et de l'organisation en vigueur dans l'entreprise et la négocier avec le client. Suivre et évaluer les performances de son activité commerciale Synthétiser les informations relatives à son activité commerciale sur des outils de suivi, les analyser et les expliquer. Rechercher et expliquer les raisons d'une hausse ou d'une baisse de chiffre d'affaires. Rechercher et expliquer les raisons des retards ou des absences de règlement des clients et apprécier le risque d'une poursuite de la relation commerciale. Mesurer et faire évoluer la performance de son activité commerciale.
CONNAISSANCES Commerce Techniques de vente. Techniques de négociation commerciale. Techniques de gestion de l'activité commerciale (tableaux de bord, reporting,...). Caractéristiques des circuits de commercialisation et de transport des fruits et légumes en France et à l'étranger. Produits, hygiène et qualité Connaissance des fruits et/ou légumes commercialisés par l'entreprise. Cahiers des charges et référentiels. Règles et procédures hygiène et qualité. Systèmes d'information Bureautique et logiciels de gestion internes. Gestion de production Sensibilisation à la gestion de production en station de conditionnement. Communication Techniques de communication par téléphone. Techniques de communication et de négociation fournisseurs. Langues étrangères (anglais, espagnol, allemand,....).
COMMENT ACCÉDER À CE MÉTIER ? Pré-requis indispensable pour exercer le métier La connaissance des produits (fruits et/ou légumes commercialisés par l'entreprise) peut être déterminante selon les entreprises. Aisance relationnelle, rapidité, souplesse, réactivité, autonomie. Capacité à s'organiser, à gérer son temps et les priorités. Langues étrangères (si activité export). Indications sur les formations existantes Expérience de la vente de fruits et légumes. Diplôme dans le domaine de la vente (BEP, Bac PRO, BTS MUC commerce). ou BTS NRC, école de
Quelques passerelles professionnelles possibles depuis les métiers de la préparation produits et de la logistique.
Conçu par la CPNEFP de la branche des entreprises d'expédition et d'exportation de fruits et légumes (CCN 3233) - Document imprimé le21/04/2015 - 16:44 - 4 /5 Vendeur(se) fruits et légumes